VIGNOBLE ANGST 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Vignoble Angst 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un chablis jeune mais déjà séduisant, droit, précis, porté par la minéralité du terroir. Délicat au nez avec des notes mentholées, il est bien équilibré en bouche, la rondeur du fruit donnant la réplique à la vivacité.

Vignoble Angst : Le vigneron

Un domaine de création récente (2014), installé dans l'Yonne à Pontigny, village célèbre pour son abbaye cistercienne. Le vignoble de 11,8 ha est conduit par un jeune couple, Céline et Antoine Angst, qui ne sont pas issus du monde viticole. Un vignoble certifié HVE et en cours de conversion bio.

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Détail du vin Vignoble Angst 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Angst 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Angst 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Angst 2019 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Angst 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Angst 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignoble Angst 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Vignoble Angst 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2021 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

VIGNOBLE ANGST

la Fiche du producteur