VIEUX COCHER Réserve 2003 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Vieux Cocher Réserve 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

En pointe dans le domaine technique, la cave n'a pas fini de surprendre avec un projet de chai complémentaire. L'outil est déjà remarquable et le souci qualitatif est présent dès la plantation, grâce à un accompagnement du vigneron. Voici une cuvée appréciée pour la mise en avant du fruit sans élevage sous bois. Le nez y gagne en finesse autour de notes de cassis et de framboise. La bouche se montre souple, élégante, très fruitée, enjôleuse, structurée en finale sur un tanin de bon augure. Ont été cités par ailleurs, la cuvée Exception 2003 élevée en fût de chêne (11 à 15 €) et le Prieuré du Château de Ségure, Vieilles Vignes (5 à 8 €).

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Détail du vin Vieux Cocher Réserve 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Cocher Réserve 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Cocher Réserve 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Cocher Réserve 2003 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Cocher Réserve 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Cocher Réserve 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CAVES DU MONT TAUCH

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou