VIAL-MAGNÈRES Côte Vermeille Ranfio Cino - blanc

Vins de Pays • Rancio sec

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Vial-magnères Côte Vermeille Ranfio Cino blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À Banyuls, le domaine Vial-Magnères est l'un des derniers à travailler les vignes en terrasses et à remonter à dos d'homme la terre que les intempéries ont projetée en bas des pentes. Un travail titanesque qui montre l'attachement de ces hommes aux pratiques ancestrales. À partir des grenaches blanc et gris, Bernard Sapéras a élaboré un vin de caractère. La robe or tendre surprend de prime abord. Le nez, intense, développe des notes de noix, de citron confit, d'épices orientales, rehaussées de touches iodées. La bouche mise sur la finesse et l'élégance, alliant dans un bel équilibre le gras et l'acidité, et déploie une palette complexe d'arômes, dans le même registre que l'olfaction. Un type « fino » assumé (il a été élevé sous voile), mais la mention traditionnelle fino est réservée aux producteurs andalous… Un bel accord en perspective avec une esqueixada de morue à l'huile de noix et anchois marinés au fenouil – une belle salade marine de là-bas. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Vial-magnères Côte Vermeille Ranfio Cino blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vial-magnères Côte Vermeille Ranfio Cino blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vial-magnères Côte Vermeille Ranfio Cino blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vial-magnères Côte Vermeille Ranfio Cino blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vial-magnères Côte Vermeille Ranfio Cino blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

DOM. VIAL-MAGNÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :