VEUVE OLIVIER ET FILS Carte d'or - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Un nouveau nom dans le Guide, mais le domaine a quatre-vingt-dix ans d'existence: il a été fondé en 1922 sur la rive droite de la Marne par l'arrière-grand-père de Sandrine Olivier. La Carte d'or met surtout à contribution le meunier (60 %), complété par le pinot noir et le chardonnay à parts égales. Élégante et florale au nez, souple et expressive en bouche, elle offre une jolie finale fraîche. On la servira à l'apéritif ou sur du poisson. La Vieille Réserve (15 à 20 €; 30 000 b.), qui fait jeu égal, a passé une année supplémentaire en cave. Elle comprend davantage de chardonnay (40 %), les deux pinots à parité complétant l'assemblage. On aime ses parfums gourmands de fruits jaunes mûrs (mirabelle) et de brioche, que l'on retrouve dans une bouche ample et ronde à la finale longue et puissante. Les dégustateurs la verraient bien servie sur des huîtres chaudes ou après le repas. (RM)"

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Détail du vin Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Olivier Et Fils Carte D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VEUVE OLIVIER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne