TERRASSOUS Ambré Hors d'âge Élevé en fût de chêne 2007 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le secret de ce flacon réside-t-il dans la fermentation d'une partie des grenaches blancs en barrique ? Ou bien dans l'importance des volumes en élevage, qui permet, à l'instar des portos, de proposer ce « type » six ans d'âge ? Déjà, l'or ambré lumineux attire, puis c'est le bouquet qui captive, invitant pain d'épice et fruits secs, orange confite et fraîcheur mentholée, fruits blancs à l'eau-de-vie et douceur de la cannelle. La bouche est à l'unisson, complète, équilibrée, fraîche et douce, suave et puissante. Un remarquable ensemble à savourer dès aujourd'huii per molts anys(et pendant de nombreuses années), comme l'on dit en pays catalan.

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Détail du vin Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Terrassous Ambré Hors D'âge élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crème catalane.

Garde :

2015 - 2025

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

SCV LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS

la Fiche du producteur