TARLANT Prestige La Matinale 2003 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

des vendanges aux aurores pour ce millésime de la canicule, d'où le nom de la cuvée, dégorgée en janvier 2014. Deux gros tiers de noirs (les deux pinots) pour un petit tiers de blancs, des vins fermentés en tonneau. Un nez évolué et complexe : primevère, miel, brioche, noisette, amande ; une bouche empyreumatique et nerveuse : une vivacité étonnante pour 2003.

Champagne Tarlant : Le vigneron

Enracinés en Champagne, les Tarlant cultivaient déjà la vigne à l'époque de dom Pérignon. Constitution du domaine à partir de 1780 dans la vallée de la Marne, premier champagne livré en 1929. Aujourd'hui, un vignoble de 14 ha et un style reconnu. Aux commandes depuis 1999, Benoît et Mélanie, les enfants de Jean-Mary Tarlant, qui préside la maison. À la cave, Benoît vinifie en petite cuve ou en barrique par « climat », sans fermentation malolactique, élève sur lies les vins de réserve et privilégie les dosages faibles (extra-brut) ou absents (brut zéro).

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Détail du vin Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Tarlant Prestige La Matinale 2003 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la crème.

Garde :

2015 - 2019

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TARLANT

la Fiche du producteur