TARLANT Extra-brut Cuvée Louis - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les Tarlant sont installés à Œuilly, sur la rive gauche de la Marne. Aujourd’hui, Benoît et Mélanie, qui représentent la douzième génération, sont venus seconder Jean-Mary. Le premier affectionne les vins très peu dosés, comme cette cuvée Louis (3 g/l). Issu d’une parcelle unique, plantée de vieilles vignes, et de trois récoltes (1998, 1997, 1996), cet extra-brut mi-blancs mi-noirs (pinot noir) a été vinifié neuf mois en fût sans fermentation malolactique. Intense, frais et légèrement boisé au nez, il se montre puissant et persistant. Un champagne de repas qui pourrait même accompagner une côte de bœuf. Deux autres cuvées, comprenant des vins de réserve élevés en fût, ont reçu un bon accueil. Le Rosé Zéro (23 à 30 €), né des vendanges 2004 à 2002, assemble 85 % de chardonnay et 15 % de pinot noir. Comme son nom l’indique, il n’a reçu aucun dosage. Son nez aux nuances de cacao et de coco ainsi que sa bouche puissante aux arômes de cassis et de myrtille lui valent également deux étoiles. Quant au Brut Zéro (15 à 23 €), lui aussi non dosé, il assemble à parts égales les trois cépages et les années 2005 à 2002. Il est cité pour sa bouche ample aux arômes de fruits mûrs. Signalons la contre-étiquette informative, véritable fiche technique de chaque cuvée. (RM)

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Détail du vin Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tarlant Extra-brut Cuvée Louis blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TARLANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne