Taittinger Cuvée Spéciale Comte De Champagne Blanc De Blancs 1999 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Cette célèbre maison, dont les origines remontent au XVIIIes., est dirigée par Pierre-Emmanuel Taittinger. La production de son important vignoble est complétée par des achats de raisins. Mondialement connue, la cuvée Comte de Champagne est un blanc de blancs millésimé des meilleures origines, issu de grands crus de la Côte des Blancs. 1976, 1979, 1983, 1985, 1986, 1988, 1994 (pour s’en tenir à la version blanche): ce fleuron de la maison a collectionné les coups de cœur. Le 1999 ne ternira pas son lustre. D’un beau doré, ce vin complexe évolue sur des notes empyreumatiques (grillé) et beurrées. La bouche ample est à l’unisson, offrant en outre une superbe minéralité. Le zeste d’orange et le caramel accompagnent la finale d’une rare longueur. Le brut Réserve (30 à 38 €), assemblage de pinot noir (60 %) et de chardonnay, est un champagne équilibré et fin, beurré et brioché. Il est cité grâce à sa franchise, à sa rondeur et à son dosage maîtrisé. (NM)
Détail du vin
Taittinger Cuvée Spéciale Comte De Champagne Blanc De Blancs 1999 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Taittinger Cuvée Spéciale Comte De Champagne Blanc De Blancs 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Taittinger Cuvée Spéciale Comte De Champagne Blanc De Blancs 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Taittinger Cuvée Spéciale Comte De Champagne Blanc De Blancs 1999 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
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