SPITZ ET FILS Auxerrois Sélection 2008 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Spitz est installée de longue date à Blienschwiller, charmant village lové dans un vallon rejoignant le Val de Villé. Son domaine compte 12 ha répartis sur quatre communes des environs. Aux activités viticoles s'ajoutent des structures d'accueil touristique récemment développées: outre les chambres d'hôtes, une place pour les camping-cars. La propriété propose un pinot auxerrois très séduisant. Or jaune brillant, ce 2008 surprend agréablement par l'intensité de son nez aux nuances de pêche blanche et de pain grillé. En bouche, il s'impose par son gras, sa puissance, son ampleur et sa longueur, en harmonie avec ses arômes de fruits blancs surmûris. Il est assez tendre (11 g/l de sucres) avec élégance.

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Détail du vin Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Spitz Et Fils Auxerrois Sélection 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FAMILLE SPITZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner