SOUTIRAN Blanc de blancs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

Soutiran Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La maison Soutiran, pourtant située au coeur des « grands noirs », nous a présenté cet admirable blanc de blancs. D'un doré illuminé de fines bulles, cette cuvée déploie un nez opulent de vanille, de pain d'épice et de fruits confits. Le palais, où l'on retrouve la vanille, avec des notes de beurre et de torréfaction, s'impose par sa puissance et son gras, et plus encore par sa finesse et sa finale élégante et longue. Un champagne de gastronomie.

Soutiran : Le vigneron

Orphelin, Gérard Soutiran prend en location les vignes de son parrain, puis s'associe à un viticulteur possédant un pressoir. Il ne cesse d'agrandir son bien (6 ha aujourd'hui), tout en créant avec d'autres la coopérative d'Ambonnay. Son fils Alain Soutiran lance sa marque en 1970 et passe le relais en 1990 à sa fille Valérie Renaux.

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Détail du vin Soutiran Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Soutiran Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Soutiran Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Soutiran Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Soutiran Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux cèpes.

Garde :

2015 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SOUTIRAN

la Fiche du producteur