SIMONNET-FEBVRE 2008 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Simonnet-febvre 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Il y a comme une note de grillé dans ce petit-chablis de la maison Simonnet-Febvre, crédité d'une étoile comme les millésimes 2006 et 2007. Grillé au nez essentiellement car, en bouche, la minéralité reprend ses droits. Des notes citronnées apportent de la fraîcheur à une chair qui ne manque ni de longueur, ni de rondeur. L'équilibre est parfait dans ce vin qui trouvera d'autres qualités en vieillissant. À servir avec des poissons grillés.

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Détail du vin Simonnet-febvre 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simonnet-febvre 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simonnet-febvre 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simonnet-febvre 2008 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simonnet-febvre 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simonnet-febvre 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SIMONNET-FEBVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis