SIMONNET-FEBVRE 2006 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Simonnet-febvre 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Si Simonnet-Febvre, version Louis Latour depuis 2003, a émigré à Chitry, dans le vignoble du Sud-Auxerrois, les vins de Chablis restent bien les figures de proue de cette maison plus que centenaire. Ce petit-chablis, élevé pendant dix mois en cuve, ne manque pas de caractère. La minéralité, bien présente, héritage du terroir jurassique portlandien, se met ici au service du fruit dans un ensemble bien équilibré entre souplesse et vivacité. Un vin délicat et plaisant à boire sur des coquillages.

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Détail du vin Simonnet-febvre 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simonnet-febvre 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simonnet-febvre 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simonnet-febvre 2006 blanc ont-elles été produites ? 24 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simonnet-febvre 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simonnet-febvre 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

24 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SIMONNET-FEBVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis