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Simon-devaux Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Récolté à Grauves (en arrière de la Côte des Blancs), un chardonnay aromatique (agrumes, beurre frais, fruits exotiques, amande blanche), élégant, minéral et vif.

Champagne Simon-devaux : Le vigneron

Après ses études au lycée viticole de Beaune, Alain Simon s'est installé en 1998 sur l'exploitation familiale créée par sa mère. Il a investi dans un pressoir et vinifié en 2003 sa première cuvée comme récoltant-manipulant. Agrandie, certifiée HVE, la propriété compte 10 ha entre Côte des Bar (Aube), vallée de la Marne et Côte des Blancs. L'export (jusqu'en Extême-Orient) représente 30 % de ses ventes.

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Détail du vin Simon-devaux Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simon-devaux Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simon-devaux Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simon-devaux Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simon-devaux Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Simon-devaux Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simon-devaux Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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