SERVEAUX FILS Extra-brut Raisins noirs - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Raisins noirs ? Essentiellement du meunier (80 %). Cette cuvée faiblement dosée comprend 20 % de vins de réserve et a été vinifiée sans fermentation malolactique, pour renforcer encore sa fraîcheur. Au nez, des fruits blancs, des agrumes, de notes fumées et grillées. Ces mêmes arômes se retrouvent dans une bouche équilibrée, acidulée et vive.

Champagne Serveaux Fils : Le vigneron

Domaine familial créé en 1954 sur la rive droite de la Marne, entre Dormans et Château-Thierry. Installé en 1993, Pascal Serveaux, rejoint à partir de 2002 par ses fils Nicolas et Hugo et par sa fille Élodie, cultive 15 ha de vignes.



Détail du vin Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc ont-elles été produites ? 7 558 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Serveaux Fils Extra-brut Raisins Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
2017 - 2020
Production :
7 558 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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