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SERGE-STÉPHANE Extra-brut Minimalisme • Gd cru - blanc

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Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Structure de négoce et marque créée en 2012 par deux frères, Serge et Stéphane, associés à la maison Secondé-Simon d'Ambonnay qui élabore les cuvées. Celle-ci donne le premier rôle au pinot noir (10 % de chardonnay) et tire de cette forte présence une robe or à reflets orangés et une expression aromatique intense, sur les petits fruits des bois, nuancés de notes florales et évoluées. Le pinot noir contribue également à la puissance de ce champagne flatteur, aussi rond que long.

Secondé-simon : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Luc Secondé s'installe en 1983 à Ambonnay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Le domaine, qui s'étend sur 6 ha, est aujourd'hui dirigé par Jérôme Bôle, son gendre, tandis que son fils, Nicolas Secondé, œnologue, se charge des vinifications.

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Détail du vin Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge-stéphane Extra-brut Minimalisme blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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