SEILLY Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Etabli à l'entrée de la pittoresque ville d'Obernai, cette exploitation familiale dispose d'une cave voûtée où les vins sont élevés dans les foudres en chêne sous le regard attentif de Marc Seilly, technicien-oenologue. Légèrement fermé au premier nez, celui-ci révèle ensuite des notes complexes et un peu de minéralité. Ample, franc, frais, structuré et assez long, c'est un riesling classique que l'on pourra marier à du poisson en papillote. (Sucres résiduels: 2 g/l.)

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Détail du vin Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SEILLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling