SEGUIN-MANUEL Les Cazetiers 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

2014 marque les dix ans de Thibaut Marion à la tête d'un négoce qui fête ses cent quatre-vingt-dix ans. Une année qui voit aussi la maison se renforcer en Côte de Nuits et en Côte chalonnaise avec de nouveaux contrats d'approvisionnement. Côté Gevrey, ce 1^er cru 2013 issu de 12 petits ares se fait d'emblée séducteur avec ses tonalités fraîches de fruits rouges et noirs sur un fond boisé discret. Une approche olfactive qui donne envie de porter le vin en bouche, où la pureté du fruit et sa fraîcheur se confirment ; une élégance renforcée par des tanins à la fois fermes et fins. Un gevrey fluide, droit et racé.

Seguin-manuel : Le vigneron

Thibaut Marion a repris en 2004 cette maison fondée à Savigny en 1824 et aujourd'hui basée à Beaune. En parallèle à son activité de négoce, il exploite ce domaine qu'il a fait grandir de 3,5 à 8 ha (en conversion bio), essentiellement en Côte de Beaune.

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Détail du vin Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Seguin-manuel Les Cazetiers 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry d'agneau.

Garde :

2018 - 2025

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SEGUIN-MANUEL

la Fiche du producteur