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SECONDÉ-SIMON Mélodie • Gd cru - blanc

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Secondé-simon Mélodie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un brut mariant 90 % de pinot noir et 10 % de chardonnay, issus l'un comme l'autre du terroir d'Ambonnay, resté 4 ans en cave. Cette version associe la récolte 2017 et l'année précédente. La robe jaune doré et le nez franc, sur les fruits rouges, traduisent la forte présence des raisins noirs. Gourmande, acidulée, florale et fruitée, de belle longueur, la bouche laisse une impression de fraîcheur et d'élégance.

Secondé-simon : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Luc Secondé s'installe en 1983 à Ambonnay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Le domaine, qui s'étend sur 6 ha, est aujourd'hui dirigé par Jérôme Bôle, son gendre, tandis que son fils, Nicolas Secondé, œnologue, se charge des vinifications.

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Détail du vin Secondé-simon Mélodie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Secondé-simon Mélodie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Secondé-simon Mélodie blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Secondé-simon Mélodie blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Secondé-simon Mélodie blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Secondé-simon Mélodie blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Secondé-simon Mélodie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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