SÉBASTIEN XANS Cuvée Entre amis 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ces vieux ceps ont soixante-dix ans aujourd'hui. Ils donnent naissance à un 2012 fruité, épicé et toasté et un rien animal. La bouche se révèle à la fois ronde, charnue et fraîche, portée par des tanins fins et soyeux et par un boisé encore bien présent. Un peu plus de longueur lui aurait valu une étoile.

Sébastien Xans : Le vigneron

En 2008, Sébastien Xans a racheté quelques arpents de vieux merlots plantés par son arrière-grand-père maternel sur la commune du Vignonet, complétés par une autre parcelle, plantée celle-ci par son arrière-grand-père paternel sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens : en tout, 38 ares.

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Détail du vin Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Sébastien Xans Cuvée Entre Amis 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard au poivre vert.

Garde :
2017 - 2023
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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