SCHALLER Extra-brut 2017 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Schaller Extra-brut 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Formé au lycée viticole d'Avize, en Champagne, Charles Schaller bichonne ses crémants, témoin cette cuvée issue de pinot blanc (75 %) et de riesling. À peine dosée (extra-brut), vinifiée sans fermentation malolactique, elle fait preuve d'une agréable vivacité qui souligne sa longue finale. Les jurés saluent aussi la finesse de sa palette aromatique alliant légères notes beurrées, fleurs blanches et agrumes. Bien structuré et typé, un crémant pour l'apéritif comme pour la table.

Earl Edgard Schaller Et Fils : Le vigneron

La famille Schaller fait remonter son arbre généalogique à 1609. Les ancêtres étaient charpentiers et tonneliers. Le domaine s'est spécialisé en viticulture au début du siècle dernier. Patrick Schaller a transmis en 2003 à son fils Charles un vignoble de 8 ha à Mittelwihr et dans les environs, au cur de la route des Vins ainsi qu'un vif intérêt pour le crémant.

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Détail du vin Schaller Extra-brut 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schaller Extra-brut 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schaller Extra-brut 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schaller Extra-brut 2017 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schaller Extra-brut 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Schaller Extra-brut 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schaller Extra-brut 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

EARL EDGARD SCHALLER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :