SAUTA ROC Pézenas In Treccio 2016 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La robe intense et brillante annonce une belle présence. Le nez puissant joue sur la myrtille, la cerise noire et sur les notes d'épices de l'élevage, vanille en tête. Dans le même registre, la bouche, d'une bonne ampleur, dévoile une structure tannique fine et élégante et offre une longue finale marquée par un retour fruité. Un vin encore en devenir.

Earl Quesne Borrelli : Le vigneron

Sauta Roc, c'est un petit domaine de 9 ha en agriculture biologique, (re)créé en 2016 par Bertrand Quesne et Laura Borrelli, un couple de jeunes vignerons qui ont fait leurs armes en Toscane. Ils travaillent avec minutie leur domaine, adaptant leurs façons en fonction des parcelles. Dans leur chai aménagé dans une vieille bâtisse de leur village de Vailhan, ils vinifient en limitant les taux de sulfites.

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Détail du vin Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sauta Roc Pézenas In Treccio 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL QUESNE BORRELLI

la Fiche du producteur

Appellation :