SAINT-ROCH Le Rosé 2016 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Saint-roch Le Rosé 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

En Roussillon, 2016, c'est l'année du mourvèdre. Un cépage difficile qui a apporté toute sa classe aux vignerons qui lui ont fait confiance, même en rosé. Pour preuve cette cuvée où il fait jeu égal avec le grenache gris, né sur les terres noires de Maury. Un vin friand et long, tout en fraîcheur, aux arômes de fraise et de bonbon anglais, qui supplante avec bonheur l'attelage classique grenache-syrah et qui s'est placé parmi les finalistes au moment d'élire les coups de coeur.

Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 1995, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon : les terrasses de galets roulés proches de la mer ; les Aspres et ses terres d'altitude ; la vallée de l'Agly, vers Maury (depuis l'acquisition en 2006 du Ch. Saint-Roch). Aujourd'hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements. Un domaine très régulier en qualité, souvent en vue pour ses côtes-du-roussillon et ses muscats.

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Détail du vin Saint-roch Le Rosé 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-roch Le Rosé 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-roch Le Rosé 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-roch Le Rosé 2016 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-roch Le Rosé 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-roch Le Rosé 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-roch Le Rosé 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-roch Le Rosé 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon ibérique.

Garde :

2017 - 2018

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

MAISON LAFAGE

la Fiche du producteur