ROUX PÈRE ET FILS Les Borniques 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans la continuité du grand cru musigny, par le nord, Les Borniques est un terroir de mi-coteau apte à donner de grandes bouteilles. Passé une touche boisée, le nez s'ouvre sur de belles notes florales et fruitées à l'aération. En bouche, une attaque gourmande et veloutée laisse place à des tanins denses en soutien d'une matière bien fruitée, ample et suave.

Dom. Roux Père Et Fils : Le vigneron

Cette maison créée en 1885, qui associe domaine et négoce, est à la tête d'un vaste ensemble de 65 ha répartis sur 52 lieux-dits et treize villages de la Côte-d'Or et de la Côte chalonnaise. Elle propose une vaste gamme de vins, souvent en vue, notamment en saint-aubin, puligny, chassagne et meursault.

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Détail du vin Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Roux Père Et Fils Les Borniques 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon de Bresse.

Garde :

2021 - 2028

Production :

900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

DOM. ROUX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur