ROUX PÈRE ET FILS Clos des Poruzots 2012 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un 1er cru de premier ordre. À l'élégance de sa robe or pâle et limpide répond celle du bouquet, complexe et délicat : fleurs blanches, menthol, agrumes, vanille, toasté. En bouche, l'équilibre est parfait : de la densité, du volume, la richesse attendue d'un meursault, sans excès, qu'une fraîcheur citronnée et un rien saline en finale contrebalance. « Profondes joies du vin, qui ne vous a connues ? » Un juré inspiré pense à Baudelaire et à ce « dieu mystérieux caché dans les fibres de la vigne »…

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Détail du vin Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Roux Père Et Fils Clos Des Poruzots 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :
2017 - 2021
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Meursault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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