ROUSSEAUX-FRESNET Blanc de noirs Cuvée Prestige • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

1983, excellente année pour le champagne. Jean-Brice Rousseaux, héritier de plusieurs générations de récoltants-manipulants, lance son étiquette. Il exploite plus de 6 ha de vignes dans trois grands crus voisins de la Montagne de Reims: Mailly-Champagne, Verzy et Verzenay. De ces deux dernières communes proviennent les pinots noirs, récoltés en 2007, à l’origine de cette cuvée qui obtient une très belle étoile. Ses arômes de fruits intenses et complexes, mariant la fraise, l’abricot, la pêche et la poire, ne constituent pas le moindre atout de ce champagne harmonieux. Le pinot noir, majoritaire dans ce secteur, ne concède que 20 % de l’assemblage au chardonnay dans la cuvée Tradition (11 à 15 €; 28 000 b.) qui associe les années 2008 à 2006. Ce brut obtient lui aussi une étoile pour sa finesse et pour son nez miellé aux nuances de fruits rouges. (RM)

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Détail du vin Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rousseaux-fresnet Blanc De Noirs Cuvée Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ROUSSEAUX-FRESNET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne