ROUCAS TOUMBA La Grande Terre 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Première sélection dans le Guide pour ce domaine familial situé sur le lieu-dit de Roucas Toumba (le « rocher tombé » en provençal), dédié à la vigne depuis cinq siècles et conduit aujourd'hui en bio. La cuvée La Grande Terre marie 60 % de grenache et, à parts égales, mourvèdre et syrah élevés un an en cuve. Intense, le nez dévoile des notes animales mâtinées de quelques épices. Ronde et charnue, la matière encore tannique invite à conserver ce vin quatre ou cinq ans en cave. Un excellent compagnon pour un tajine de mouton.

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Détail du vin Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roucas Toumba La Grande Terre 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

ÉRIC BOULETIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras