RIVIER Chusclan Cuvée Joseph 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Hommage à Joseph, le grand-père de Claude Rivier, cette cuvée est le fruit d'une sélection parcellaire. Peu disert à l'olfaction, on retrouve la typicité de la syrah (62 %) avec des notes de cassis frais et d'iris sur un fond minéral et fumé. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche souple, fine, fraîche de bout en bout, enrobée de saveurs fruitées (myrtille) et épicées. Le choix d'un élevage en cuve pour affiner les tanins sans perdre le fruit s'est avéré judicieux.

Sas Maison Rivier : Le vigneron

Les Rivier sont vignerons à Chusclan depuis six générations. Claude, ancien président de la coopérative locale, conduit le domaine familial (60 ha) depuis plus de trois décennies, rejoint en 2016 par son fils Mathieu. La même année, ils ont décidé de compléter leur gamme en créant une structure de négoce.

Détail du vin Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Rivier Chusclan Cuvée Joseph 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2026
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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