RENE SIMONIS Kaefferkopf 2002 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Etienne Simonis a succédé en 1996 à son père René sur l'exploitation familiale. Il intervient le moins possible dans les vinifications, évitant la chaptalisation et laissant fermenter les moûts avec des levures indigènes. Son gewurztraminer du Kaefferkopf est souvent décrit dans le Guide. Le 2002 affiche une brillante robe paille et libère des notes de surmaturation (fruits confits et miel) nuancées d'épices. Riche et ample, équilibrée, la bouche se montre également subtile. Elle renoue en finale avec le fruit confit (poire et coing). Un vin à attendre un à deux ans et à ouvrir à l'apéritif. (Sucres résiduels: 50 g/l.)

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Détail du vin Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rene Simonis Kaefferkopf 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ÉTIENNE SIMONIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer