R. POUILLON ET FILS Brut nature Les Blanchiens 2007 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu d'une sélection parcellaire, un champagne millésimé mi-blancs mi-noirs (pinot noir), vinifié en fût et non dosé. L'élevage apporte de la complexité à ce brut, où se côtoient acacia, agrumes, abricot sec, beurre et notes boisées évoquant le pain grillé et le toast ; dans le même registre, la bouche conjugue ampleur et vivacité.

Pouillon : Le vigneron

Vigneron chez un négociant, Roger Pouillon a lancé son champagne en 1947. Aujourd'hui, son petit-fils Fabrice exploite 6,5 ha répartis sur 36 parcelles et sept communes de la Grande Vallée de la Marne et du versant sud de la Montagne de Reims. Il est attaché à l'élevage sous bois.

Détail du vin R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin R. Pouillon Et Fils Brut Nature Les Blanchiens 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau aux girolles.

Garde :
2015 - 2019
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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