R. BOURDELOIS Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

R. Bourdelois Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Créée il y a plus d'un siècle, cette exploitation familiale est dirigée par Françoise Renoir (la fille de Raymond Bourdelois), son mari et sa fille. Elle dispose d'un vignoble de près de 6 ha implanté sur les coteaux d'Épernay et à Aÿ. Assemblage classique dominé par les noirs (70 %, les deux pinots à égalité), le brut Réserve mise moins sur la puissance que sur la finesse et l'élégance. Sa palette aromatique, légère mais complexe, s'ouvre à l'aération sur de multiples senteurs : agrumes confits, fleurs séchées, fruits secs (noisette), miel… que l'on retrouve au palais après un temps d'aération. Vive, assez ample, bien construite, la bouche devrait gagner en intensité au cours des trois ans à venir. La cuvée Prestige (4 250 b.) privilégie, elle, le chardonnay (60 %) complété par les deux cépages noirs à parité. Elle est citée pour son équilibre et sa générosité. (RM)

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Détail du vin R. Bourdelois Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Bourdelois Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Bourdelois Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Bourdelois Réserve blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Bourdelois Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

SCEV RENOIR-BOURDELOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne