PROSPER MAUFOUX Beaurepaire 2015 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce Beaurepaire porte beau dans sa robe dorée. Il présente un nez intense et gourmand d'amande grillée et de miel. Un profil que ne renie pas la bouche, riche, ample, ronde, briochée, mais jamais lourde, soulignée par une juste acidité aux accents salins en finale.

Maison Prosper Maufoux : Le vigneron

Constitué en 1860, le négoce Prosper Maufoux est une institution à Santenay, installé dans l'hôtel particulier bâti en 1838 pour Jacques-Marie Duvault, alors unique propriétaire de la Romanée-Conti. Il a été repris en 2010 par Éric Piffaut et la maison André Delorme, spécialiste des vins de la Côte chalonnaise : la fusion des deux entités a donné la Maison des Grands crus.

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Détail du vin Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 266 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Prosper Maufoux Beaurepaire 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 266 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON PROSPER MAUFOUX

la Fiche du producteur