PRIMO PALATUM 2002 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

Primo Palatum 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

La gamme Primo Palatum s'étend de l'Atlantique à la Méditerranée. Xavier Copel met un point d'honneur à rechercher les vignerons partenaires exprimant au mieux leur terroir. Gagné pour ce qui concerne le Roussillon, avec ce superbe 2002 élevé en fût, où le couple mourvèdre-grenache épouse à merveille le boisé de la barrique sur des airs d'olive noire épicée. La bouche est à la fois puissante et élégante, sur le fruit mûr et poivrée; rien n'accroche, tout est fondu, le grain de tanin étant du plus bel effet. Civet, côte de boeuf, comté, cette bouteille se prête à bien des usages.

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Détail du vin Primo Palatum 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Primo Palatum 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Primo Palatum 2002 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Primo Palatum 2002 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Primo Palatum 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Primo Palatum 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SARL XAVIER COPEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon