PRÉVOTEAU-PERRIER Extra-brut - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Prévoteau-perrier Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pinot noir, meunier et chardonnay sont assemblés par tiers dans cette cuvée peu dosée. La robe or clair est parcourue de bulles fines et alertes qui mettent en valeur des parfums élégants et complexes : agrumes confits, puis brioche et amande grillée. La poire mûre, un léger fruit rouge et le pain grillé viennent compléter cette palette dans une bouche riche, ample et longue.

Champagne Prévoteau-perrier : Le vigneron

Champenois d'adoption, le Breton Christophe Boudard et Delphine, née Prévoteau, sont installés à Damery, à l'ouest d'Épernay. Ils représentent la troisième génération à la tête de cette maison fondée en 1900, qui commercialise du champagne depuis 1946. Implanté en grande partie dans la vallée de la Marne, leur vignoble de 24 ha s'étend aussi sur les coteaux sud d'Épernay et la Côte des Blancs.

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Détail du vin Prévoteau-perrier Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Prévoteau-perrier Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prévoteau-perrier Extra-brut blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prévoteau-perrier Extra-brut blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prévoteau-perrier Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Prévoteau-perrier Extra-brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prévoteau-perrier Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Prévoteau-perrier Extra-brut blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PRÉVOTEAU-PERRIER

la Fiche du producteur