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POL ROGER Vintage 2008 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Pol Roger Vintage 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

une année parfaite pour la maturation des raisins en Champagne. Ici, du pinot noir (60 %) et du chardonnay, à l'origine d'un champagne précieux. Éclatant à l'oeil avec sa robe or argenté et ses bulles fines, il séduit par ses parfums subtils d'agrumes, de mirabelle, de grillé et d'anis, teintés d'une minéralité crayeuse. À la fois crémeuse et ciselée, équilibrée entre puissance et finesse, la bouche se nuance de notes de thé vert, de rhubarbe, de fumé et de poivre de Sechuan et s'accorde avec le nez pour apporter harmonie et complexité.

Champagne Pol Roger : Le vigneron

Cette maison de négoce d'Épernay expédia ses premières bouteilles en Angleterre dès sa création par le jeune Pol Roger en 1849. Devenue rapidement célèbre dans le royaume, elle a tissé des liens privilégiés avec les amateurs britanniques, et Winston Churchill ne manquait pas d'afficher sa préférence pour le champagne Pol Roger. L'affaire, restée familiale, s'appuie sur un vignoble de 90 ha. Au directoire, Hubert de Billy représente la cinquième génération de la famille ; Laurent d'Harcourt, président du directoire, a succédé en 2013 à Patrice Noyelle après avoir coiffé la direction stratégique de l'export. Aux caves officie Dominique Petit, ancien chef de cave de la maison Krug.

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Détail du vin Pol Roger Vintage 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pol Roger Vintage 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pol Roger Vintage 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Pol Roger Vintage 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pol Roger Vintage 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pol Roger Vintage 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
2017 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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