POL ROGER Sir Winston Churchill 2002 - blanc

Prix : + de 100 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

coup de cœur

Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La cuvée de prestige de la maison, créée en 1975. Proposée dans les millésimes d'excellence, elle résulte de l'assemblage de pinot noir et de chardonnay des meilleures origines. Ceux qui pensent que la Champagne produit deux styles de vins, les puissants d'un côté et les élégants de l'autre, auront grand plaisir à voir ce préjugé battu en brèche en goûtant ce millésimé raffiné qui conjugue les deux qualités. Paré d'une robe doré brillant traversée de fines bulles, ce 2002 offre un premier nez minéral, fumé, grillé et crémeux, puis dévoile à l'aération des notes de fruits secs et de sous-bois. À la fois ferme et ample, le palais développe une minéralité crayeuse. Dès l'attaque vive, sur des notes d'agrumes confits, il est souligné par une fraîcheur cristalline qui donne de l'allonge à la finale, d'une rare persistance. « On ne s'en lasse pas », nous dit-on en conseillant de le déguster pour lui seul : un champagne de méditation.

Champagne Pol Roger : Le vigneron

Cette maison de négoce d'Épernay expédia ses premières bouteilles en Angleterre dès sa création par le jeune Pol Roger en 1849. Devenue rapidement célèbre dans le royaume, elle a tissé des liens privilégiés avec les amateurs britanniques, et Winston Churchill ne manquait pas d'afficher sa préférence pour le champagne Pol Roger. L'affaire, restée familiale, s'appuie sur un vignoble de 90 ha. Elle est aujourd'hui dirigée par Patrice Noyelle.

Détail du vin Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pol Roger Sir Winston Churchill 2002 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté léger au parmesan.

Garde :
2016 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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