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Une cuvée créée en 1975, dont la compostion reste secrète (tout au plus sait-on qu'elle associe pinot noir et chardonnay). Un coup de cœur salue l'exceptionnelle alliance de l'évolution et de la fraîcheur dans ce 2000. Le nez, racé et bien ouvert, libère des nuances nouvelles à l'aération, beurre, fruits compotés et fruits secs, pain d'épice. Vive à l'attaque, la bouche reste sur cette ligne tout au long de la dégustation, déployant toute son élégance et sa complexité. Un grand champagne à son apogée, à servir à table.

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Détail du vin Pol roger

Garde :

2014 - 2019

Production :

-

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

POL ROGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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