Vin exceptionnel
coup de cœur
Le vigneron
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cuvée créée en 1975, dont la compostion reste secrète (tout au plus sait-on qu'elle associe pinot noir et chardonnay). Un coup de cœur salue l'exceptionnelle alliance de l'évolution et de la fraîcheur dans ce 2000. Le nez, racé et bien ouvert, libère des nuances nouvelles à l'aération, beurre, fruits compotés et fruits secs, pain d'épice. Vive à l'attaque, la bouche reste sur cette ligne tout au long de la dégustation, déployant toute son élégance et sa complexité. Un grand champagne à son apogée, à servir à table.
Détail du vin Pol roger
Garde :
2014 - 2019
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
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