POISSINET-ASCAS Cuvée Carte d'or 2008 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le meunier constitue 50 % de l'assemblage de ce 2008, complété par 20 % de pinot noir et 30 % de chardonnay. Un millésimé qui combine force, élégance et complexité aromatique. Abricoté, beurré, crémeux au nez, plus marqué par le coing et la cannelle au palais, il séduit en bouche par sa belle tenue, son équilibre et sa fraîcheur.

Poissinet : Le vigneron

Située sur la rive droite de la Marne, l'exploitation conduite par Régis Poissinet a été constituée en 1947. Le vignoble couvre 7 ha sur les deux rives de la rivière, avec le meunier pour cépage principal.

Détail du vin Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Poissinet-ascas Cuvée Carte D'or 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles au foie gras.

Garde :
2015 - 2018
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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