PLÔ ROUCARELS Las Planelos 2022 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Voilà un vin encore sous l'emprise de la vinification et de l'élevage sous bois, qui a emprisonné un fruit jaune mûr dans des senteurs de merrain toasté et vanillé et de noisette grillée. Après une attaque douce et miellée, la bouche se révèle très fraîche, centrée sur les fruits à chair blanche, avec un boisé toujours très présent qui incite à attendre avant de servir ce limoux sur des Saint-Jacques à la crème ou sur un filet de bar.

Plô Roucarels : Le vigneron

Deux jeunes vignerons et un jeune domaine, constitué à partir de 2006. Originaire de Dresde, Julia s'est formée à Montpellier et dans le Bordelais. Quant à Julien, natif du sud de la France, passionné de cuisine et de vin dès l'adolescence, il a fait un détour par le Médoc pour apprendre le métier. Le couple a commencé par « sauver » 2 ha de vieux carignans promis à l'arrachage puis acquis des vignes en appellation limoux. Au total, 10 ha.

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Détail du vin Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Plô Roucarels Las Planelos 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PLÔ ROUCARELS

la Fiche du producteur

Appellation :