PIERSON-CUVELIER Cuvée Tradition • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Implantée à Louvois, grand cru de la Montagne de Reims, cette propriété compte 11,5 ha de vignes. Elle est aujourd'hui conduite par François Pierson, très actif dans le syndicalisme viticole local. Ses champagnes sont construits sur le pinot noir, cépage majoritaire dans cette partie du vignoble. Complétée par le chardonnay, cette variété compose 85 % de la cuvée Tradition. Vieilli trois ans en cuve, ce brut sans année livre des arômes marqués de fruits rouges. Son attaque reste fraîche, et sa longueur est appréciée. Ce champagne racé pourra accompagner volailles ou viandes blanches. Le 2005 grand cru (20 à 30 €; 6 000 b.), un pur pinot noir, ne peut cacher son séjour de deux ans en fût: il mêle au nez un boisé vanillé et des notes de pain d'épice; puissant, gourmand, torréfié en finale, il montre un réel potentiel qui incite à l'attendre quelques années. Une étoile. (RM)"

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Détail du vin Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierson-cuvelier Cuvée Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PIERSON-CUVELIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne