PIERRE VIDAL 2021 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Pierre Vidal 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un élevage mixte, dont 18 mois sous bois (80 % du vin), pour cette cuvée végan encore en devenir, qui livre des arômes raffinés de thym citron et de baies rouges sur fond torréfié. Après une attaque tendre, le palais affiche du volume, un fruité mûr et une agréable mâche cacaotée, avant de se raffermir autour de tanins qui montrent encore un peu les muscles. Un rouge complet, qui gagnera en rondeur après un bref séjour en cave.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Cet œnologue formé en Bourgogne s'est entouré d'une petite équipe et a construit, en 2019, sa propre cave pour pouvoir peaufiner ses sélections parcellaires, tournées vers les vins bio et végans. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

Vins de Rasteau sec

Achetez vos vins de Rasteau sec en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Pierre Vidal 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal 2021 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vidal 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Rasteau sec
  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.