PIERRE PAILLARD 2000 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Pierre Paillard 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un domaine fondé en 1768. Pierre Paillard, qui représente la sixième génération, est le premier de la lignée à conserver sa récolte pour la vinifier. Ses 10 ha de vignes sont situés autour de Bouzy, un des grands crus de la Montagne de Reims. Assemblage de 40 % de pinot noir et de 60 % de chardonnay, ce 2000 or jaune a bien évolué: on y découvre un nez d'acacia et d'abricot sec, de l'équilibre et une bonne persistance aromatique. (RM)

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Détail du vin Pierre Paillard 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Paillard 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Paillard 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pierre Paillard 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Paillard 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PIERRE PAILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne