PIERRE MIGNON Clos des graviers 2008 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les clos sont plutôt rares en Champagne ; celui-ci est situé au Breuil ; il est planté des trois cépages du vignoble. Assemblés à parts égales, chardonnay et pinots, vinifiés en barrique, ont permis d'obtenir ce millésimé à la robe encore claire, au nez à la fois intense et fin, panier de fruits et de pâtisserie. La bouche, puissante, convainc par sa droiture, sa complexité et sa longueur.

Champagne Pierre Mignon : Le vigneron

Pierre et Yveline Mignon dirigent depuis 1970 le domaine familial implanté dans la vallée du Surmelin, affluent de la Marne, sur la rive gauche. Leur vignoble - pas moins de 17 ha dans la vallée de la Marne, sur les coteaux d'Épernay et la Côte des Blancs - ne suffit pas à leur dynamisme commercial. À l'arrivée de Jean-Charles et Céline, en 2000, la propriété a pris le statut de négociant.

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Détail du vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste rôtie.

Garde :

2017 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON

la Fiche du producteur