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PIERRE-JEAN VILLA Préface 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

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Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau nom dans le Guide mais il ne s'agit pas d'un néophyte, puisque Pierre-Jean Villa a passé une vingtaine d'années entre Bourgogne et vallée du Rhône dans différentes maisons avant de créer ce domaine en 2009. Un nouveau chapitre qui commence logiquement par une Préface, écrite à l'encre rubis soutenu de ce 2011, dont le bouquet dévoile un fruité élégant mâtiné des nuances toastées et vanillées de la barrique. Le palais se révèle concentré, dense et long, porté par des tanins serrés et une belle fraîcheur. En conclusion, un vin équilibré et bien tourné, à ouvrir dans les deux ans sur une viande en sauce. Référence aux origines espagnoles du propriétaire, la cuvée Tildé 2010 rouge (3 500 b.), une étoile, est marquée par un boisé plus prononcé, mais elle a suffisamment de coffre pour le digérer. On l'attendra trois ans.

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Détail du vin Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre-jean Villa Préface 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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