PIERRE GIMONNET ET FILS Extra-brut Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

« Extra » pour extra-brut. Né de chardonnay de Cuis, ce blanc de blancs, qui assemble la vendange 2018 avec 34 % de vins de 6 vendanges (2016 à 2011), repose 3 ans en cave. Peut-être un peu austère, il laisse tout au long de la dégustation une impression de pureté, de droiture et d'élégance.

Champagne Pierre Gimonnet Et Fils : Le vigneron

La lignée des Gimonnet de Cuis remonte au XVIIIes. Le champagne naît dans les années 1920, avec Pierre. Son fils Michel introduit précocement la vinification parcellaire. Arrivés sur l'exploitation dans les années 1980, ses petits-fils Didier et Olivier ont pris le relais en 1996. Ils conduisent dans la Côte des Blancs un vaste domaine (29 ha) en grand cru et en 1er cru. À leur carte, des blancs de blancs, rosé excepté.

Détail du vin Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2023 - 2028
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Pierre Gimonnet Et Fils Extra-brut Blanc De Blancs blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET ET FILS
  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Les 6 pépites du Guide Hachette pour les fêtes
  • Les cuvées incontournables à moins de 20€
  • Notre sélection de spiritueux jusqu'à -34%

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.