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PIERRE FRICK Steinert Gewurztraminer 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin exceptionnel
coup de cœur

Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Installé à Pfaffenheim, à 13 km au sud de Colmar, Jean-Pierre Frick est l'un des pionniers de l'agriculture biologique en Alsace: il la pratique depuis 1970. Converti à la biodynamie dès 1981, il s'est fait le militant de cette démarche, qui correspond à une vision du monde. Cela n'en fait pas un apôtre de la tradition, puisqu'il a préféré la capsule Inox pour obturer ses bouteilles. Au chai, il récuse les ""additifs de confort"", les enrichissements, levurages et collages qui font des vins standards. Ce gewurztraminer a été plébiscité. Il est né sur le fleuron de sa commune, le Steinert, coteau calcaire exposé au levant. Les senteurs, d'une grande finesse, évoquent le tilleul puis la pêche, avec une note grillée. Le palais sait se montrer rond et gras avec élégance. Riche en arômes de fruits exotiques, il se distingue par sa persistance. Déjà agréable, cette bouteille tiendra au moins jusqu'à la prochaine décennie. Elle sera excellente sur un dessert pas trop sucré. (Sucres résiduels: 59 g/l.)"

Vins de Alsace grand cru

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Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

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Détail du vin Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Pierre Frick Steinert Gewurztraminer 2010

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