PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT

Chardonnay 2013

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable
Le vigneron
Pierre Becht et son fils Frédéric sont établis à Dorlisheim, village viticole jouxtant Molsheim, à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Ils exploitent 20 ha de vignes, pour moitié dans leur village et pour l'autre au lieu-dit Stierkopf, près de Mutzig.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée de chardonnay magnifie le crémant-d'alsace. Très élégante à l'œil avec sa bulle fine et ses reflets dorés, elle charme avec ses parfums intenses de fleurs blanches et de mirabelle, complétés en bouche de touches empyreumatiques. Vive en attaque, tonique jusqu'en finale, harmonieuse et persistante, elle conjugue structure et finesse. À déboucher dès l'apéritif.

Détail du vin Pierre et frédéric becht

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.