PIERRE AMADIEU La Paillousse 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

En 1928, 7 ha de vignes à Gigondas. Cette famille en conduit aujourd’hui 70 ha et a développé une affaire de négoce. Bien connu des lecteurs pour ses gigondas, Pierre Amadieu exploite aussi quelques parcelles en châteauneuf-du-pape. Construite sur le grenache avec un appoint de syrah, sa cuvée La Paillousse a séjourné quatorze mois en foudre et en fût. Au nez, de puissants parfums de fruits noirs et rouges relevés de poivre, ainsi qu’un léger boisé que l’on retrouve en bouche, bien fondu. Franc à l’attaque, rond et gras, ce vin dévoile des tanins soyeux qui permettront de l’apprécier dès la fin 2009 sur une bonne fricassée de cèpes. Il peut attendre trois à cinq ans.

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Détail du vin Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Amadieu La Paillousse 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SASU PIERRE AMADIEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape