PHILLIPE GAVIGNET Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

si la version 2014 était un peu fougueuse et anguleuse, ce 2015 est au contraire déjà très harmonieux, concentré, dense et puissant sans être roboratif, étayé par de fins tanins.

Dom. Philippe Gavignet : Le vigneron

Installé en 1979 à la suite de son père Michel, Philippe Gavignet, qui incarne la quatrième génération à la tête du domaine familial, est le premier à se consacrer pleinement à la vigne. Cet éminent spécialiste des nuits-saint-georges exploite aujourd'hui 12 ha. Et la relève est là, avec son fils Benoît, à ses côtés depuis 2015. Incontournable.

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Détail du vin Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Phillipe Gavignet Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2020 - 2027
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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