PHILIPPE RAVIER

Les Abymes 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine manque rarement le rendez-vous du Guide. C'est encore le cas avec cet abymes qui prouve que le vigneron a su s'affranchir des aléas du millésime pour livrer un vin d'une typicité sans faille. Fil conducteur de la dégustation, les fleurs blanches sont présentes au nez comme en bouche et laissent une plaisante empreinte, à côté d'une discrète minéralité. À marier avec une entrée à base de poisson.

Détail du vin Philippe ravier

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Plein

Se dit d’un vin ayant des qualités d’ampleur, et qui donne en bouche une sensation de plénitude.