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PHILIPPE GRISARD Saint-Jean-de-la-Porte Mondeuse 2010 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Philippe Grisard vole de ses propres ailes depuis juillet 2010 et exploite maintenant un domaine de 14,5 ha dont il complète la production par des achats de raisisns. Ces 30 ares de mondeuse ont été vendangés à la main et vinifiés à la bourguignonne: égrappage à 100 % et cuvaison de vingt-cinq jours, puis élevage de 10 % en fût, le reste en cuve. Le vin en ressort intense de robe et d'arômes. Le nez développe des notes de cassis et de mûre. Ample, riche et fruité, ce 2010 sera dégusté dans deux ans sur un gigot d'agneau.

Vins de Savoie (vin de)

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Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2023

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Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021

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Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023

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Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2023

17,90 €

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Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022

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Détail du vin Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Grisard Saint-jean-de-la-porte Mondeuse 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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